Meerkohl/Blütenkohl (Crambe)

Die Meerkohl-Sorten, die in Gärten häufig gepflanzt werden, sind robuste Pflanzen. Sie besitzen große Blätter, die an Kohlblätter erinnern, die etwas geöffnet sind. Schon allein diese Blätter sind einen Blick in den Garten wert. Es ist jedes Jahr aufs Neue faszinierend zu beobachten, wie rasch diese eindrucksvolle Blattrosette aus dem Erdreich emporwächst. Die Blätter schmücken sich mit einer hübschen blaugrünen Farbgebung.
Über der üppigen Blattrosette erscheint eine Fülle kleiner, weißer Blüten, die einen wunderbar süßen Duft verbreiten. Diese Blüten zeigen sich bereits im Juni an der Pflanze, und ihre Blütezeit erstreckt sich bis in den August hinein. Bienen sind regelrecht vernarrt in den Nektar, den diese Blüten bieten, und während der Blütezeit wird die Pflanze von diesen fleißigen Insekten oft besucht.
Die imposanten Blätter und die eindrucksvolle Blüte machen Blütenkohl zu einer begehrten Pflanze. Es ist jedoch empfehlenswert, ausreichend Platz für diese stattlichen Pflanzen vorzusehen, da sie eine Höhe von bis zu 1,5 Metern erreichen können und einen vergleichbaren Durchmesser haben.

Crambe (Meerkohl/Blütenkohl) bevorzugt einen sonnigen Standort und gut durchlässigen, lockeren Boden. Feuchte und schwere Böden vertragen sie nicht gut, da die dicken Rhizome in einem feuchten Winter leicht verfaulen können. Zusätzlich ist der Meerkohl auch sehr resistent gegen salzige Meeresbrisen (wie der deutsche Name schon andeutet) und daher ausgezeichnet für Gärten an der Küste geeignet.

Wenn in Ihrem Garten Platz für diese faszinierende und etwas ungewöhnliche Pflanze ist, sollten Sie es auf jeden Fall ausprobieren. Jahr für Jahr werden Sie sich darüber wundern , wie kraftvoll die Pflanze im Frühling austreibt und im Sommer blüht - einfach wunderschön.